Sairastuttaako mieli?

Mielen muuttaminen voi jopa edistää terveyttäsi.

Kokeile ja voi hyvin!

Yoga

Älä viljele murheita

Tiesitkö, että peloissaan oleminen ja huolestuminen esimerkiksi omasta terveydestäsi saa aikaan hälytyksen kehossasi? Alat tuottaa stressihormoneja. Ne taas puolestaan saavat immuunijärjestelmäsi valppaaksi ja samalla solujesi uusiutuminen heikkenee. Älä siis murehdi ainakaan turhista krempoista tai puhuttele itseäsi, kuin olisit jo sairas.

Ajatuksesi eivät ole irrallisia kehostasi. Niiden voima vaikuttaa tutkitusti hyvinvointiisi. Hyvät ja positiiviset ajatukset lisäävät hyvinvointiasi, negatiiviset ajatukset saavat sinut voimaan huonosti. Valitse siis, miten ajattelet terveydestäsi.

 

Keksi voimalauseita

Mitä ajattelet ensimmäiseksi kun heräät? Oletko jo heti aamusta vaivojesi vanki? Entä jos aloittaisitkin aamusi voimalauseilla. Sano itsellesi, että voit hyvin, rakastat itseäsi, olet terve ja hyvinvoiva. Puhuttele itseäsi kauniisti, älä tuomitse, äläkä kritisoi.

Voimalauseet tehostuvat, kun ajatukseen yhdistyy tunne. Jos voimalause käsittelee terveyttä, lauseen teho paranee, jos koet olevasi terve.

 

Ota vastuu terveydestäsi

Elämänasenteesi vaikuttaa ratkaisevasti terveyteesi. Kun sairastut, koetko olevasi uhri, syytätkö siitä muita, elämää tai itseäsi? Päästä näistä asenteista heti irti.

Mieti onko mielesi luonut sinulle kuvitteellisen vankilan. Kun havahdut tähän, pakeneminen on helpompaa kuin osaat kuvitella. Kun lopetat valittamisen ja syyttämisen ja otat vastuun omasta elämästäsi ja terveydestäsi, alkaa tapahtua ihmeitä.

Kohti unelmia

Olet ehkä huomannut, että usein elämässä tapahtuu juuri niitä asioita, joita toivot. Meillä on siis tapana siirtyä kohti odotuksiamme.

Tutki omia rutiinejasi. Tukevatko ne terveyttäsi? Jos haluat muuttua, muuta mieltäsi, ajatuksiasi ja asenteitasi. Laske irti tuomitsevasta identiteetistä, näe itsesi terveenä, iloisena ja hyvinvoivana.

Yhtään vähempään ei kannata tyytyä.

Omakohtaisiin kokemuksiin pohjautuen halusimme jakaa sinulle Elä Täysillä sivustomme lukija tämän tekstin.

Lähde: Harri Virolainen & Ilkka Virolainen, Mielen voima – Mielen vaikutus terveyteen ja hyvinvointiin (Viisas elämä, Basam Books)

 

 

Täydellinen – mitä se on?

Onko täydellisillä miehillä isot lihakset? Onko täydellisillä naisilla isot rinnat? Onko täydellisillä pareilla paljon lapsia? Tienaavatko täydelliset aviomiehet yli 100 000 euroa vuodessa? Kokkaavatko täydelliset vaimot herkullisia päivällisiä?

Onko täydellisillä ihmisillä paljon ystäviä? Onko täydellisillä ihmisillä paljon elämänkokemusta? Epäonnistuvatko täydelliset ihmiset koskaan?

Kyllä! Voit uskoa, että näin on. Kaikkea tätä ja niin paljon muuta…

Täydelliset miehet ovat ruipeloita. Täydelliset miehet kamppailevat ylipainon kanssa. Täydelliset miehet voivat tehdä juuri ja juuri yhden leuanvedon. Täydellisillä miehillä on huono selkä, joka estää heitä nostamasta painavia esineitä. Täydellisillä miehillä on syntyessään vain yksi käsi.

Täydellisillä naisilla on pienet rinnat. Täydellisillä naisilla on silikonirinnat. Täydellisille naisille on tehty rintojen pienennysleikkaus. Täydellisten naisten rinnat eivät ole kasvaneet vielä. Täydelliset naiset ovat menettäneet molemmat rintansa rintasyövälle.

Täydellisillä pareilla on yksi lapsi. Täydellisillä pareilla on kymmenen lasta. Täydelliset parit adoptoivat, koska he eivät voi saada biologisia lapsia. Täydelliset parit adoptoivat, vaikka voisivat saadakin biologisia lapsia. Täydellisillä pareilla ei koskaan ole lapsia, koska he eivät halua niitä.

Täydelliset aviomiehet ovat koti-isiä. Täydelliset aviomiehet omistavat miljoonabisneksen. Täydelliset aviomiehet ovat maanviljelijöitä. Täydelliset aviomiehet vaihtavat uraa viisikymppisenä. Täydellisillä aviomiehillä ei ole mitään käsitystä mitä haluavat tehdä työkseen.

Täydelliset vaimot eivät kokkaa, koska ovat liian väsyneitä tullessaan töistä kotiin. Täydelliset vaimot tietävät vain miten kokataan italialaista ruokaa. Täydelliset vaimot vihaavat kokkaamista, vaikka ovatkin hyviä kokkeja. Täydelliset vaimot ovat työkseen kokkeja hienoissa ravintoloissa. Täydelliset vaimot kokkaavat pikanuudeleita.

Täydelliset ihmiset ovat sisäänpäin kääntyneitä, joilla on vain kaksi läheistä ystävää. Täydelliset ihmiset ovat ulospäin kääntyneitä, joilla on viisisataa Facebook-ystävää, joiden kanssa he kommunikoivat säännöllisesti. Täydelliset ihmiset viettävät aikaa heidän postimerkkikerholaisten kanssa. Täydellisillä ihmisillä on julkkiksia ystävinään. Täydellisten ihmisten parhaalla ystävällä on neljä jalkaa.

Täydelliset ihmiset ovat matkustaneet ja asuneet ympäri maailman. Täydelliset ihmiset eivät ole vielä tutustuneet muihin kuin asuinkaupunkiinsa. Täydelliset ihmiset asuvat vielä kotona vanhempiensa kanssa. Täydelliset ihmiset ovat onnellisia siellä missä ovat. Täydelliset ihmiset eivät ole selvittäneet miten pääsevät sinne minne haluavat mennä.

Täydelliset ihmiset epäonnistuvat sata kertaa ja menettävät toivonsa. Täydelliset ihmiset onnistuvat ensimmäisellä yrityksellä. Täydelliset ihmiset eivät halua myöntää epäonnistuneensa. Täydelliset ihmiset näkevät epäonnistumisen mahdollisuutena kasvuun. Täydelliset ihmiset eivät koskaan epäonnistu, koska eivät koskaan poistu mukavuusalueeltaan.

Täydellisillä ihmisillä on arpia kasvoissaan ja täydellinen iho. Täydellisillä ihmisillä on pitkä ruskea tukka 60-vuotiaana ja lyhyt harmaa tukka 35-vuotiaana. Täydelliset ihmiset käyttävät peruukkeja. Täydelliset ihmiset harrastavat seksiä miesten, naisten, molempien tai ei kenenkään kanssa. Täydelliset ihmiset yltävät juuri ja juuri laittamaan ostoksensa kaupassa kassahihnalle ja lyövät päänsä oven yläkarmiin. Täydellisillä ihmisillä ihonväri on hempeä kuin vaniljajäätelö ja tumma kuin tumma suklaa.

Täydelliset ihmiset tulevat joka reunalta tätä ihanaa planeettaa ja heitä voi nähdä joka puolella – myös peilissä.

Kyllä, juuri niin!

Synnymme täydellisinä. Olemme juuri nyt täydellisiä. Täydellinen on yksinomaan ainutlaatuinen.

Me olemme mitä täydellinen on.

Lähde: http://www.marcandangel.com/2010/08/23/what-perfect-is/
Artikkelikuva: webreality.co.uk

 

 

Sitruuna ja ruokasooda – ihmeellinen yhdistelmä: 10000 kertaa vahvempi vaikutus kuin kemoterapialla

800x523xlemon-600x392.jpg.pagespeed.ic.E5KRBkeFod

Huom!

Poistimme artikkelin väärinymmärrysten välttämiseksi, mutta laitoimme sen takaisin näkyville useista pyynnöistä johtuen. Haluamme korostaa, että olemme suomentaneet artikkelin lähestulkoon suoraan pidetyn hyvinvointialan ammattilaisen Drew Canolen blogista ja artikkeli on hyvin kärjistetty. Artikkelista tuli myös hänen blogissaan hyvin suosittu ja se jakoi mielipiteitä puoleen sun toiseen ihan ymmärrettävästi.

Haluamme, että käytte myös lukemassa mm. tämän hope4cancer instituten artikkelin koskien samaa aihetta.

Aihe on kaiken kaikkiaan mielenkiintoinen, mutta näin vakavien asioiden kanssa kun ollaan tekemisissä, on oltava hyvin tarkkana siitä mitä päätyy julkaisemaan ja mitä ei. Joka tapauksessa me emme missään tapauksessa kehoita ketään jättämään esim. vakavaan sairauteen määrättyjä lääkkeitä pois ja kokeilemaan tämän tyyppisiä ”hoitomuotoja” pelkästään.

Hyvävointista alkavaa syksyä kaikille blogimme lukijoille!

 

shop_banner_animation_fi

 

 


 

Miksi me emme tiedä tästä?

Koska on organisaatioita, jotka eivät halua meidän tietävän sitruunan hyvistä ominaisuuksista. Organisaatioita, jotka hyötyvät sairauksista. Se on niin yksinkertaista.

Tiedätkö kuinka monta ihmistä kuolee vain sen vuoksi, että tätä salaisuutta ei kerrota?

Sitruunalla on todettu olevan vahvoja syöpää estäviä ominaisuuksia. Sen lisäksi sitruunalla on myös paljon muita käytännöllisiä käyttötarkoituksia. Sitruunalla on vahvoja vaikutuksia kystiin ja kasvaimiin.

Sitruuna voi parantaa syövän. Sitä on testattu kaikkiin eri syöpiin ja jos vielä lisäät ruokasoodaa, on tulos vielä parempi. Tämä siksi, että ruokasooda tasoittaa kehon omaa pH-tasapainoa. Kun kehon pH-tasapaino on kunnossa, ei syöpä pysty leviämään yhtä helposti.

Viimeaikainen tutkimus Euroopasta osoitti, että käyttämällä 4 tai useampaa 150 gramman annosta sitruunaa viikossa vähensi kurkkusyövän riskiä 58%:lla, suu/nielusyövän riskiä 53%:lla, vatsasyövän riskiä 31%:lla ja peräsuolen syövän riskiä 18%:lla. Tämä tutkimus ei löytänyt suojaavaa vaikutusta rintasyöpää vastaan. Viimeaikainen amerikkalainen tutkimus tosin osoitti, että naisilla, jotka käyttivät 75 grammaa greippiä (mehuna tai hedelmänä) päivässä vähentyi rintasyövän riski 22%:lla, jos he eivät koskaan olleet käyttäneet hormonikorvaushoitoa. On myös huomionarvoista, että sitrushedelmien käytön suojaava taso oli melkein identtinen näissä molemmissa tutkimuksissa (525-600 grammaa viikossa) ja se voidaan tulkita minimiannokseksi syövän ennaltaehkäisyssä.

Sitruuna on tehokas sisäisiä loisia vastaaan, tasoittaa verenpainetta ja on tehokas masennuslääke sekä vähentää stressiä.

 

800x419xBakingSoda.gif.pagespeed.ic.I66uz--601

 

Mikä on tämän tiedon lähde?

Tieto tulee yhdeltä suurimmista lääkevalmistajista. He ovat tehneet yli 20 laboratoriotestiä vuodesta 1970 lähtien ja todistaneet, että:

Sitruuna tuhoaa syöpäsoluja 12:ssa eri tyyppisessä syövässä. Sitruuna ehkäisee syöpäsolujen leviämisen ja sillä on 10000 kertaa vahvempi vaikutus kuin lääkkeillä kuten Adriamycin tai kemoterapialla.

Kemoterapialla on järkyttäviä sivuvaikutuksia. Pahimpana se, että se tappaa myös terveitä soluja. Sitruuna ja ruokasooda yhdessä taas tappavat vain syöpäsoluja.

Potilaiden pitäisi juoda kaksi teelusikallista sitruunamehua, johon on lisätty puoli teelusikallista ruokasoodaa.

Käytä aina luomusitruunoita. Luomusitruunat ovat 100 kertaa tehokkaampia kuin sitruunat, jotka on kasvatettu kemiallisilla lannoitteilla ja päälle ruiskutettu vielä muita kemikaaleja.

 

800x625xlemon-and-baking-soda-600x469.jpg.pagespeed.ic.j3RZUjiBDX

 

Lähde: Instituto de Ciencias de la Salud, L. L. C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201 http://www.cienciasdelasalud.edu.ar/

Kuvat: fitlife.tv

fitlife.tv/lemon-and-baking-soda-miraculous-combination-10-000-times-stronger-than-chemotherapy/

cancerres.aacrjournals.org/content/69/6/2260.abstract#sthash.GE9rMzWo.dpuf

Miten olla todella tuottelias ja silti jaksaa hymyillä?

Mary Jakschin (Goodlife ZEN goodlifezen.com) blogikirjoitus Leo Babautan blogissa

Haluatko olla tuotteliaampi tai tehokkaampi? Ehkä haluat, mutta olen varma, ettet halua olla stressaantunut, uupunut tai onneton – kuten monista supertehokkaista ihmisistä tuntuu. Hyviä uutisia:

Voit olla todella tehokas – ja silti nuuhkia freesioita, nautiskella Pinot Noir -viiniä tai nauttia pitkästä ja rennosta halauksesta.

Muutama viikko sitten Leo Babauta sanoi minulle ”Mary – olet yksi tehokkaimmista ihmisistä, jonka tiedän. Silti jaksat hymyillä ja näytät niin rentoutuneelta. Miten teet sen?”

Olen lukenut kirjoja ja artikkeleja tehokkuudesta ja suurin osa niistä kehottaa tekemään asiat toisin. Kuten heräämään joka aamu klo 4 tai juomaan 8 litraa vettä joka päivä tai pitämään muistikirjaa tyynyn alla. Pahoittelut – en tee mitään noista asioista.

Korkea tuotteliaisuus ei ole tekemistä, vaan olemista.

Jos haluat olla todella tuottelias – ja silti nauttia elämästäsi – sinun pitää kiinnittää huomiota siihen miten elät ja miten käytät mieltäsi. Alla viisi suosittelemaani asiaa:

  1. Tee rauha sisällesi

Useimmat ihmiset elävät jatkuvassa sisäisessä konfliktissa ja kärsivät negatiivisten asioiden ristitulesta, jotka sabotoivat tuotteliaisuuden.

Kuvittele, että olet ajanut autollasi ojaan. Ryhmä ihmisiä kerääntyy paikalle, sitovat köyden autoosi ja alkavat vetää autoa pois ojasta. Valitettavasti he kaikki eivät vedä köysiä samaan suuntaan. Jotkut yrittävät vetää autoa tielle, kun taas toiset yrittävät vetää autoa syvemmälle ojaan. Tietenkään avusta ei ole mitään hyötyä.

Se on aivan sama asia, kun olet itse ns. välitilassa tai päättämätön jonkin asian suhteen: kaikki on vaikeaa, mitään ei oikeastaan tapahdu ja se on todella turhauttavaa. Mutta mitä jos mielesi, kehosi ja sielusi olisivat kaikki ojennuksessa?

Kun energiamme on järjestyksessä, pääsemme flow-tilaan.

Kun meillä on sisäinen rauha ja upottaudumme käsillä olevaan tehtävään – ilman, että negatiiviset ajatukset sabotoivat tuotteliaisuuttamme – toiminnasta tulee vaivatonta. Saamme aikaan paljon enemmän lyhyessä ajassa. Ja saamme siitä myös suuremman nautinnon.

Vihje: Käytä venyvää ranneketta. Aina, kun huomaat ajattelevasi negatiivisia asioita, siirrä ranneke toiseen käteen. Tämä auttaa sinua luomaan ja pitämään yllä sisäistä rauhaa.

  1. Mene äärirajoille. Säännöllisesti.

Suurin osa ihmisistä käyttävät vain osaa kapasiteetistaan säästääkseen energiaansa. Esimerkiksi, me mielellämme lepäämme, kun tunnemme itsemme väsyneiksi piristyäksemme. Väärä liike! Mitä enemmän energiaa käytät, sitä enemmän energiaa sinulla on.

Väsymys voi olla merkki monista asioista. Jos olet terve, se saattaa tarkoittaa, että olet kyllästynyt tai turhautunut, kärsit liikunnan puutteesta tai tarvitset lisää happea. Tai ehkä sinulla ei ole sisäistä rauhaa ja heikentää energiaasi. On tärkeää mennä äärirajoille säännöllisesti. Lähde juoksemaan, uimaan, harjoittelemaan taistelulajeja tai johonkin muuhun aktiviteettiin – on monia tapoja harjoitella voimakkaasti.

Vihje: Jos tunnet itsesi uupuneeksi tai veltoksi, lähde reippaalle kävelylle, jotta saat kiihdytettyä energiaasi ja palautettua hyvän mielen.

Suurin osa ihmisistä ei ole tehokkaita, koska he eivät toimi asioiden eteen. Heillä on unelmia ja jopa suunnitelmia – mutta he eivät tee mitään asioille. Kielteiset ajatukset voivat olla syynä tähän. Voi olla, että sinulla on epäilyksiä omista kyvyistäsi tai kuuntelet ihmisiä, jotka epäilevät sinun kykyjäsi.

Vihje: Mieti mitä haluaisit saavuttaa ja kysy itseltäsi: ”Mikä on pienin askel unelmani suuntaan, jonka voin ottaa juuri nyt?”. Sen jälkeen ota se pieni askel. Nyt.

  1. Tee asioita, joita rakastat.

Mieti miten käytät aikasi. Nautitko työstäsi vai tuntuuko se raatamiselta? Olet muuttanut elämääni ja intohimostani on tullut työtäni: opetan Zen -oppilaitani ja yhdessä Leon kanssa mentoroimme bloggaajia A-list Blogger Clubissa.

Muutama päivä sitten puolisoni David koputti puutarhassamme pienen mökin oveen, jossa työskentelen: ”Mary,” hän sanoi, ”tajuatko, että kello on kymmenen illalla – ja sinä työskentelet edelleen?”

”En minä työskentele!” vastasin.

Nautin olostani!”

Kyllä, kun työn ja huvin raja hämärtyy, saatat itseasiassa työskennellä enemmän – mutta se tuntuu kivalta.

Vihje: Tee jotain unelmasi eteen – vaikka vain 10 minuuttia päivässä.

  1. Rakasta asioita, joita teet.

Me emme voi aina tehdä asioita joita rakastamme. Mutta me olemme vapaita rakastamaan mitä teemme. Zen -perspektiivistä katsottuna aina löytyy tapa muuttaa jopa se kaikkein tylsin tehtävä nautinnolliseksi aktiviteetiksi mindfulnessin avulla. Kun kiinnitämme hellästi huomiomme tähän hetkeen – päästämällä irti kaikista ajatuksista ja harkinnasta – jopa kaikista arkipäiväisimmistäkin tehtävistä tulee nautinnollisia. Mindfulness ei tarkoita itsensä tarkkailua, vaan täysillä hetkessä elämistä, hetki hetkeltä.

Vihje: Jotta voisit tulla tietoiseksi, aisti kyseistä hetkeä. Mitä ääniä kuulet? Miten jalkasit osuvat maahan? Miltä ihosi tuntuu?

Lopuksi avainkysymys, joka sinun pitää kysyä…

Jos haluat olla tuottelias ja silti nauttia elämästäsi, on olemassa avainkysymys, johon sinun pitää vastata: miksi olla tuottelias?

Tarkoitan, että mikset vain makoilisi sohvalla, söisit perunalastuja ja katsoisit uusintoja televisiosta? Se voisi olla ihan ok. Mutta entäpä se pitkulainen laatikko, johon me kaikki joskus päädymme?

Muistutan itseäni joka aamu, että elämä on lyhyt ja minun elämäni saattaa olla ohi iltaan mennessä. Se antaa minulle halun nauttia joka hetkestä. Se myös lisää tekemistä, koska haluan jättää jälkeni tähän maailmaan. Haluatko sinä?

Jos haluat, niin tietoinen tuotteliaisuus auttaa sinua luomaan elämän, josta saat sekä nautintoa, että tuotteliaisuutta. Saavutat enemmän ja silti hymy pysyy kasvoillasi. Se hymy ei ainoastaan valaise sinun elämääsi, mutta myös niiden, jotka elävät ympärilläsi.

Sinun ei tarvitse olla supersankari. Yksinkertaisesti vain tee rauha sisällesi ja elä jokainen hetki täysillä. Siinä kaikki.

Mary Jaksch on Zen Master ja bloggaaja. Löydät lisää hänen artikkelejaan Goodlife Zen -nettisivulta.

 

Älä tuhlaa hetkiäsi

Elämä on rajallista. Kuvittele, että sinulla olisi vain kuukausi elinaikaa: miten käyttäisit aikasi kuukauden aikana?

Voisit viettää aikasi rakastamiesi ihmisten kanssa. Todella kiinnittää huomiota jokaiseen sanaan mitä he sanovat. Voisit lähteä ulos ja kokea mahtavia elämyksiä, tutkia maailmaa. Voisit viettää kuukauden opiskelemalla uusia asioita kirjoista ja vain opiskelemalla elämää itseään.

Voisit luoda jotain. Voisit tehdä maailmasta paremman. Voisit jättää jälkesi tähän maailmaan luomalla taidetta tai tekemällä ihmisten elämästä parempaa.

Mikä tahansa noista vaihtoehdoista tai niiden yhdistelmistä olisi hyvä tapa viettää kuukausi.

Mikä ei olisi minun mielestäni sen arvoista: huonojen tv-sarjojen katsominen (muutama todella hyvä sarja kuukauden aikana voisi tulla kysymykseen), olla jatkuvasti hajamielinen, jatkuvasti lukea uutisia ja seurata sosiaalista mediaa, olla ilkeä ja itsekäs koko ajan, shoppailla, ei olla motivoitunut mistään asiasta ja olisi tekemättä mitään, olla huolissaan, katua tekemisiään.

Saatat sanoa, että mikä tahansa noista jälkimmäisistä aktiviteeteista on tarpeellista ja se on ihan ok – idea on päättää mikä on tarpeellista ja sen arvoista, kun on kyseessä viimeinen kuukautesi.

Tee valintasi. Päätä mitkä asiat kuuluvat sinun viimeisiin päiviisi, sillä sinulla ei ole päiviä rajattomasti.

Jokainen hetki on rajallinen, ohikiitävä, arvokas. Ei hukata enää yhtään hetkeä.

Eletään jokainen hetki, rakkaudesta elämään.

‘I want to do with you what spring does with the cherry trees.’ ~Pablo Neruda

 

Blogikirjoituksen perustana käytetty Leo Babautan alkuperäistä blogikirjoitusta: http://zenhabits.net/waste-not/

Lue lisää Leo Babautan loistavia blogikirjoituksia englanniksi osoitteessa: zenhabits.net. Sieltä löydät myös Leon hienon tarinan blogin alkuvaiheilta.

Gluteeniton ruokavalio – vältä nämä 5 virhettä

Yhä useamman ihmisen ruokavalio on gluteeniton. Syitä on useita: keliakia, autoimmuunit sairaudet tai vain halu syödä paremmin. Gluteenittomuudella voi olla suuri vaikutus terveyteesi, mutta vain, jos teet sen oikein.

Jos et ole poistanut gluteenia 100%:sti ruokavaliostasi, et saa siitä täyttä etua. Varsinkin, jos sinulla on autoimmuunisairaus, saatat saada edelleen oireita jopa aivan pienistä määristä gluteenia.

Seuraavassa on 5 suurinta virhettä, joita ihmiset tekevät siirtyessään gluteenittomaan ruokavalioon sekä ohjeita virheiden välttämiseksi:

  1. Et opettele mitkä muut ruoat sisältävät gluteenia vehnän lisäksi

Tämä on kriittinen ensiaskel, kun aloitat gluteenitonta ruokavaliota. Varmaankin tiedät, että gluteeni on vehnän sisältämä varastoproteiini, mutta sitä löytyy myös rukiista ja ohrasta. Kaurassa voi olla myös gluteenia, sillä se puidaan samoilla työvälineillä, kuin muutkin viljat.

Kun aloitat gluteenittoman ruokavalion, varmasti huomaat heti, että sinun pitää jättää ruokavaliosta pois vehnästä tehdyt ruoat, kuten leipä ja pasta. Mutta tiesitkö, että gluteenia on myös soijakastikkeessa ja lakritsissa? Opettele tunnetut ja ei-niin-tunnetut gluteenin lähteet ja lue pakkausselosteet tarkasti.

SoySauceOnWoodenMat-1.jpg,-SoySauceOnWoodenMat-850x400-1

  1. Käytät paljon gluteenittomia valmisruokia

Gluteenittomissa valmisruoissa on paljon valinnan varaa nykyään, joka tekee siirtymän gluteenittomaan ruokavalioon helpommaksi. Valitettavasti näissä valmisruoissa ei ole niin paljon ravinteita, kuin vastaavissa gluteenia sisältävissä versioissa. Leivät, voileipäkeksit, keksit ja muut prosessoidut ruoat sisältävät suuria määriä tärkkelystä ja sokeria, jotka nostavat verensokeriasi ja pitävät yllä tulehduksia. Näissä prosessoiduissa ruoissa ei myöskään ole paljoa ravinteita.

Nämä ruoat eivät välttämättä ole edes 100%:n gluteenittomia; niissä voi olla maksimissaan 20ppm gluteenia. Tällä pienellä määrällä ei yleensä ole merkitystä,  mutta jos syöt paljon tällaisia ruokia joka päivä, saatat saada sen verran gluteenia, että ruokavaliosi ei olekaan enää täysin gluteeniton.

  1. Et keskity korkealaatuisiin gluteenittomiin ruokiin

Monet henkilöt siirtyvät gluteenittomaan ruokavalioon jonkin tietyn terveyssyyn vuoksi. Sen sijaan, että vaihtaisit gluteenia sisältävät prosessoidut ruoat gluteenittomiin keskity tuotteisiin, jotka ovat luonnollisesti gluteenittomia, kuten liha, kananmuna, kala, vihannekset, hedelmät, pähkinät ja siemenet.

Nämä ruoat auttavat vähentämään tulehdusta (toisin kuin korkeatärkkelyksiset gluteenittomat ruoat, jotka lisäävät tulehdusta) ja täysin gluteenittoman ruokavalion kanssa niillä on suuri vaikutus yleisesti hyvinvointiisi. Jos olet voinut huonosti jo jonkin aikaa, kehossasi saattaa olla hivenaineiden puutostila. Syö siis paljon terveellisiä, luonnollisesti gluteenittomia ruokia, jotta hivenainevarastosi palaa ennalleen.

  1. Unohdat hygieniatuotteet, kosmetiikan, vitamiinit ja lisäravinteet

Tämä ei välttämättä ole itsestäänselvyys ihmisille, jotka eivät ole tottuneet ruokarajoitteisiin, mutta nämä ovat yleinen gluteenin lähde. Vaikka et syökään hygieniatuotteita ja kosmetiikkaa, niissä olevat ainesosat imeytyvät silti elimistöösi. Ole erityisen tarkkana silmä- ja huulituotteiden kanssa, sillä ne saattavat joskus sisältää E-vitamiinia, joka on johdettu vehnänalkioista.

Tarkista pakkausselosteet käyttämistäsi vitamiineista ja lisäravinteista. Huomioi myös kaikki lääkkeet, joita mahdollisesti käytät. Gluteenia voi olla melkein kaikessa, joten tarkista pakkausselosteet aina.

  1. Et ota huomioon ristikontaminaatiota

Moni ei tiedä, kuinka pieni annos gluteenia voi jo aiheuttaa reaktion. Gluteenittomat ruoat, jotka tehdään samalla tuotantolinjalla tai valmistetaan samassa keittiössä kuin gluteenia sisältävät ruoat voivat ns. ristisaastua (ristikontaminaatio) gluteenin kanssa. Jopa 50ppm gluteenia – noin 1/100 pala leipää – voi olla tarpeeksi aiheuttamaan reaktion keliaakikolla. Jotta ruoka on varmasti gluteenitonta, on se säilytettävä ja valmistettava erillään muista ruoista.

Kun aloitat gluteenitonta ruokavaliota, tarvitset tuoreet mausteet, joissa ei ole murusia, uuden leivänpaahtimen (jos syöt leipää), uuden leikkuualustan ja todella puhtaan keittotason. Käytä tiettyä leikkuualustaa, keittotasoa ja -välineitä vain gluteenittomien ruokien valmistuksessa. Kun syöt ravintolassa, kysy gluteenittomista ruoista ja muista tarkistaa myös mausteiden ja kastikkeiden gluteenittomuus.

Ottamalla huomioon yllä olevat asiat gluteenittomassa ruokavaliossa, olet jo pitkällä. Onnea päätöksesi johdosta! Tulet pitämään uudesta olostasi!

Lähde: http://www.mindbodygreen.com/0-14182/dont-make-these-5-mistakes-if-youre-going-gluten-free.html

 

10 ruokaa, jotka tekevät hyvää suolistollesi

Suoliston terveys ei ole yksiselitteinen tai yksinkertainen aihe. Suurimmalla osalla ihmisistä ei ole juurikaan tietoa ruoanasulatuskanavan tärkeydestä kokonaisvaltaiseen terveyteen. Hyvä uutinen on se, että me opimme koko ajan lisää tavoista, joilla voimme lisätä suoliston terveyttä.

Meillä jokaisella on ainutlaatuinen bakteerikanta, joka asuu sisällämme sekä ihon pinnalla. Puhutaan kehon mikrobitasapainosta.

Kehon mikrobitasapaino koostuu miljardeista bakteereista ja se on tärkeässä roolissa monessa terveyteemme liittyvässä asiassa. Uuden tutkimuksen mukaan meidän bakteerikantamme vaikuttaa laajasti erilaisiin terveydentiloihin kuten ylipaino, Crohnin tauti, paksusuolentulehdus, masennus, ahdistuneisuus, astma ja allergiat.

Mikrobitasapainomme tila myös määrittelee kykymme sulattaa ruokaa ja imeä ravinteita ruoasta, jota syömme. Koska suoliston kunto voi vaikuttaa niin laajalti terveyteemme, on oikein, että se saa enemmän huomiota myös tieteellisissä tutkimuksissa ja suuren yleisön keskuudessa.

Huonon suoliston kunnon oireita voi olla vaikea huomata. Meillä jokaisella on ainutlaatuinen bakteerikanta ruoansulatuskanavassamme ja siitä syystä voi olla vaikeaa ennustaa mitkä ruoat parantavat juuri sinun suolistoasi. Alla on lista ruoista, joiden on todettu auttavan ruoansulatuskanavaa. Mutta kuten yleensä, sinun tulee löytää ne ruoat, jotka sopivat juuri sinulle.

 

ChocolateHero-850x400

 Kuva: mindbodygreen.com
 
  1. Kefiiri

Fermentoidut ruoat ovat täynnä terveellisiä, eläviä bakteereja, jotka parantavat mikrobitasapainoamme. Kefiiri, fermentoitu ja matalahiilihappoinen maitojuoma, voi auttaa suoliston terveyttä lisäämällä hyviä bakteereja ja sekä B12- ja K-vitamiineja. Jos sinun on vaikea sulattaa maidon laktoosia, voit mahdollisesti silti juoda kefiiriä.

 

  1. Hapankaali

Toisesta fermentoidusta ruoasta, hapankaalista, löytyy paljon ruoansulatuskanavan terveyttä edistäviä probiootteja. Syö vain tuoretta hapankaalia (löytyy kylmäkaapista), ei säilöttyä. Säilötty hapankaali on pastöroitua ja prosessi tappaa monia hyödyllisiä bakteereja.

 

  1. Kimchi (myös gimchi tai kimchee)

Tämä perinteinen korealainen vahvasti maustettu ja fermentoitu ruokalaji saattaa myös parantaa suolistosi terveyttä. Se sisältää terveellisiä bakteereja ja viimeaikainen tutkimus on löytänyt lupaavan yhteyden Kimchin sisältämän bakteerin ja parantuneen vastustuskyvyn välillä.

 

  1. Kombutsa

Amerikkalaiset ovat löytäneet ruokavalioonsa kombutsan, fermentoidun musta teen. Juomassa on hyödyllisiä probiootteja sekä mustan teen hyviä antioksidantteja.

 

  1. Appelsiini

Appelsiinin veteen liukenevat kuidut fermentoituvat suolistossamme ja yksi sivutuotteista on voihappo eli butaanihappo. Se on parasta polttoainetta soluille, jotka ovat ruoansulatuskanavassamme ja sen vuoksi auttavat pitämään yllä tervettä suolistoa. Muista syödä appelsiini kokonaan, sillä suurinosa kuidusta on valkoisessa kalvossa, joka on hedelmälihan ympärillä.

 

  1. Maa-artisokka

Maa-artisokka sisältää paljon inuliinia, vaikeasti sulavaa kuitua, joka ruokkii suoliston bakteerikantaamme. Kuten appelsiinien kuitu, inuliini fermentoituu paksusuolessa ja voihappoa syntyy sivutuotteena. Voihapolla on todettu olevan tulehdusta poistava vaikutus.

 

  1. Voi

Voi on luonnollinen voihapon lähde ruokavaliossamme (verrattuna siihen, joka syntyy sivutuotteena suolistossamme). Parasta on voi, jossa on käytetty maitoa lehmistä, jotka ovat syöneet vain ruohoa.

 

  1. Valkosipuli

Valkosipuli voi toimia prebioottina tai hyödyllisen suolistobakteerin lähteenä. Ärtyvän suolen oireyhtymästä kärsivien kannattaa kuitenkin välttää valkosipulia, koska se sisältää paljon fruktaania, hiilihydraattia, joka sulaa joidenkin suolistossa huonosti.

 

  1. Linssi

Linsseillä on parikin suoliston terveyttä edistävää ominaisuutta. Linsseissä on veteen liukenevia kuituja, jotka fermentoituvat paksusuolessamme. Linssit ovat myös oiva prebioottien lähde, jotka ovat hyväksi meidän suoliston bakteerikannallemme.

10. Tumma suklaa

Hyviä uutisia! Ruoansulatuskanavamme bakteerit voivat tehokkaasti fermentoida suklaata ja jopa tuottaa tulehdusta parantavia sivutuotteita. Nämä sivutuotteet hyödyttävät sekä suolistoa että sydäntä. Syö tummaa suklaata, jossa on vähintään 70% kaakaota.

Lähde: http://www.mindbodygreen.com/0-14963/10-foods-that-are-great-for-gut-health.html

BANAANI-CHIANSIEMEN VANUKAS

Tässäpä todella makoisan banaani-chiansiemen -vanukkaan ohje. Kyseessä on vegaaneille sopiva todella täyttävä raakaruokaohje, joka sopii esimerkiksi aamupalaksi tai jälkiruoaksi.

 

chiaseedmakeaheadbreakfast

 Kuva: mindbodygreen.com

HUOM! 1 kuppi on noin 2,4dl

Yhdelle

 Ainesosat

  • 1 kuppi cashewpähkinämaitoa (kotitekoisen maidon ohje alla)
  • 1/4 kuppia chiansiemeniä
  • 2 tl vaahterasiirappia
  • 1/4 tl kanelia
  • 1/4 tl lucumaa
  • 1/4 tl vaniljaesanssia
  • 1/2 banaani

 

Kotitekoinen cashewpähkinämaito

4 kuppia

  • 1 kuppi cashewpähkinöitä (valmiiksiliotettuja 6 tuntia)
  • 1 Medjool taateli
  • 4 kuppia raikasta vettä
  • hyppysellinen merisuolaa

 

  1. Sekoita kaikki cashewpähkinämaidon ainesosat blenderissä isolla nopeudella yli minuutin ajan kunnes maito on kermaista ja se on maidon oloista koostumukseltaan. (Määrästä tulee 4 kuppia ja voit säilyttää ylimääräisen osan jääkaapissa.)
  2. Sekoita vispilällä hyvin kulhossa cashewpähkinämaito ja kaikki muut ainesosat paitsi chiansiemenet.
  3. Lisää chiansiemenet ja sekoita vispilällä noin minuutin ajan, jotta siemenet ovat varmasti hyvin sekaisin, eivätkä yhtenä massana.
  4. Anna seoksen tasaantua minuutin ajan ja sekoita uudelleen vispilällä. Vanukas alkaa paksuuntua tässä vaiheessa.
  5. Laita seos jääkaappiin ja anna olla ainakin 30 minuuttia (voit tehdä tämän jo illalla ja syödä seuraavana aamuna aamupalaksi)
  6. Voit paloitella päälle vielä halutessasi lisää banaaninpaloja ja kanelia.
  7. Nauti!

Lähde: http://www.mindbodygreen.com/0-14806/make-ahead-breakfast-banana-chia-pudding.html

7 syytä juoda kookosvettä

Coconut-Water

Kuva: fitlife.tv

Kookos on huikea trooppinen hedelmä. Se maistuu hyvälle ja on sen lisäksi vielä todella terveellinen. Hedelmäliha on pehmeää ja maukasta sitä voidaan sekoittaa smootheihin tuomaan niihin kermaisuutta.

Kookosmaito on loistava maidon korvike. Kookosöljyllä on satoja erikäyttömahdollisuuksia ja hyötyjä.

Kookosvesi

Kookosvesi on terveellinen juoma, jonka suosio kasvaa koko ajan. Eikä ihme, sillä kookosta pidetään yhtenä superfoodeista; auttaa nesteytyksessä, painonhallinnassa ja yleisessä terveydessä ja energiassa. Kookosvettä saat suoraan kookospähkinästä tai valmiiksi pullotettuna.

1. Auttaa painonhallinnassa

Kookosvesi on vähäkalorinen, kolesteroliton, 99% rasvaton ja vähähiilihydraattinen juoma. Niille, jotka haluavat painonsa putoavan, kookosvesi tarjoaa oivan lisän veden ja teen rinnalle.

2. Parantaa ruoansulatuksessa ja ruoan imeytymisessä

Bioaktiiviset entsyymit itseasiassa parantavat ruoansulatusta ja helpottavat ravinteiden imeytymistä. Sen vuoksi saat maksimoitua edut muista smoothien/juoman ainesosista.

3. Makeuttamaton, silti makoisaa

Kookosvesi on makeuttamaton eikä siihen on lisätty lisäaineita. Se on hyvä pohja smootheihin ja virkistää kuumana päivänä.

4. Luonnollisesti nesteyttävä

Koska kookosvedestä 94% on puhdasta vettä, nesteyttää se kehoa todella hyvin. Korkean vesipitoisuuden lisäksi kookosvedessä on mukana elektrolyyttejä, jotka auttavat kehoa nesteytymään nopeammin. Elektrolyytit parantavat hermoston toimintaa.

5. Täydellinen urheilujuoma

Veden ja elektrolyyttien lisäksi kookosvesi on hyvä B­vitamiinien ja kaliumin lähde. Se on luonnollinen isotoninen (sokeri­ ja kookosvesi sopii hyvin smootheihin ja mehuihin, sillä sen toisin kuin suurin osa muista kauppojen juomista, puhdas mineraalipitoisuus vastaa elimistön arvoja) juoma, joka sisältää kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja natriumia niiden luonnollisessa muodossa. Kookosvesi sisältää myös entsyymejä ja aminohappoja, joita keho käyttää energiantuotannossa ja palautumisessa liikuntasuorituksen jälkeen. On myös todettu, että kookosvesi estää kramppien ja kouristusten syntyä lihaksissa.

6. Pitää sinut nuorekkaana

Kookosvedessä on antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään ikääntymiseen liittyvien sairauksien riskiä. Se sisältää sytokiineja, jotka hidastavat ikääntymistä ja suojaavat soluja vapailta radikaaleilta ja syövältä. Nesteytys auttaa pitäämään sinut nuorekkaana, mutta siinä auttavat myös nämä antioksidantit. Kookosvesi voi auttaa tasapainottamaan kehon pH­tasapainoa ja vahvistamaan ja kosteuttamaan sidekudosta.

7. Muita potentiaalisia terveysvaikutuksia

• Kookosvesi on luonnon diureetti ja sen sanotaan ehkäisevän virtsatietulehduksia ja auttaa ehkäisemään tai poistamaan munuaiskiviä.

• Eräs tutkimus osoittaa, että kookosvesi merkittävästi alensi systolista verenpainetta (yläpainetta) 71%:lla tutkimukseen osallistuneista verenpainetautia sairastavista henkilöistä.

• Koska kookosvesi on antifungaalinen, antibakteerinen sekä antiviraalinen juoma, se auttaa immuunijärjestelmää taistelemaan infektioita vastaan samalla, kun kitkee suolistomatoja ja poistaa hiivaa suolistosta.

download2

Kuva: fitlife.tv

Kaiken kaikkiaan kookos on todella fantastinen tuote. Kookospähkinöitä voit etsiä ruokakauppojen hedelmä­ ja vihannesosastolta. Hyvin varustellut marketit ja monet luontaistuoteliikkeet myyvät kookosvettä valmiiksi pullotettuna/purkitettuna.

Englanninkielinen alkuperäinen artikkeli: http://fitlife.tv/7-benefits-of-coconut-water/